第166章 一餐定宅阖家共商

   肉,炖个玉米排骨汤和鲈鱼汤,齐活了!” 两人采购完蔬菜和肉类,便朝着二楼走去,准备和沈砚汇合。刚走到扶梯口,就看到沈砚拎着两个满满的购物袋走过来,里面装着奶粉、纸尿裤和日用品,沉甸甸的。 “二哥,你买这么多啊!”沈玥连忙跑过去帮忙,却被沈砚拦住了。 “不用,不重,”沈砚笑着接过沈薇手里的购物袋,把两个袋子都拎在手里,“都买齐了?” “齐啦!蔬菜、肉类、草莓都买了,小玥的零食和学习用品也买好了。”沈薇说道。 三人拎着大包小包,朝着商场出口走去。沈砚走在最前面,手里拎着最重的购物袋,步伐稳健;沈薇在中间,手里拿着几个轻一点的袋子;沈玥跟在最后,背着自己的小书包,还时不时帮着扶一下沈砚手里的袋子,嘴里哼着小曲,心情格外好。,! 商场门口的夕阳正好,金色的光芒洒在三人身上,拉长了身影。沈砚看着身边的姐姐和妹妹,又想起公寓里等着他们的家人和孩子,心里满是踏实。采购的这些东西,虽然都是日常琐碎,却承载着满满的生活气息,也拼凑出一家人幸福安稳的模样。 “走吧,回家做饭,孩子们肯定等急了。”沈砚说道,加快了脚步。 三人驱车返回公寓,车子里堆满了采购的物资,空气中弥漫着草莓的清香和零食的甜味。想到晚上一家人围坐在一起吃晚饭的热闹场景,想到不久后就要搬进宽敞的别墅,沈砚的嘴角不自觉地扬起一抹柔和的笑意——这样的日子,平淡却充实,正是他一直守护的幸福。 采购车刚停在公寓楼下,楼上就传来了孩子们雀跃的喊声。沈砚拎着最重的两大袋物资走在前面,沈薇和沈玥各拎着几袋跟在后面,刚走到电梯口,就见电梯门“叮”地一声打开,小安之领着乐之和悦之探出头,眼睛亮晶晶地喊:“爸爸!大姑!小姑!” “慢点跑,别摔着!”沈砚放下袋子,弯腰抱起扑过来的小安之,顺手接过沈薇手里的菜袋,“家里都还好吧?元瑾没闹吧?” “好着呢,元瑾刚睡下,月瑶和雨嫣在客厅歇着,爸妈在择菜呢!”沈薇笑着说,伸手摸了摸乐之的头,“有没有乖乖等我们回来?” 回到家,长辈们和妻子们立刻围上来帮忙收拾物资。苏氏和李氏负责归置日用品和奶粉,把纸尿裤按尺码分好放进储物间,奶粉摆上母婴货架;张清鸢和苏凝雪帮忙洗草莓,挑出最红最甜的放进保鲜盒,给程月瑶和林雨嫣端过去;沈伯山和苏青庚则帮着把蔬菜、肉类拎进厨房,分类放在操作台上。 沈砚换了围裙,径直走进厨房,瞬间切换到“掌勺模式”。厨房虽不算特别宽敞,但被他收拾得井井有条,操作台上干干净净,调料瓶摆放整齐,刀具、砧板各归其位。他先把买回来的食材一一分类:肉类放在左侧,排骨、鲈鱼、五花肉分别用盘子装好;蔬菜放在右侧,番茄、油麦菜、香菇、黄瓜择好洗净,沥干水分;孩子们的零食和鳕鱼肠则放在旁边的小筐里,方便等会儿给他们当加餐。 “今晚咱们做玉米排骨汤、清蒸鲈鱼、番茄炒蛋、清炒油麦菜、香菇炒肉,再给孩子们弄个鳕鱼肠炒蛋,怎么样?”沈砚一边洗手,一边问围在厨房门口的家人。 “好啊,都是孩子们爱吃的!”楚昭雪笑着说,“鲈鱼记得少放盐,月瑶和雨嫣不能吃太咸。” “放心吧,我有数。”沈砚点头,拿起排骨走进水池,先用清水冲洗干净,然后冷水下锅,放入姜片和少许料酒,开火焯水。水烧开后,撇去表面的血沫,把焯好水的排骨捞出来,用温水冲洗掉残留的浮沫,沥干水分。 接着,他把排骨放进砂锅里,加入足量的温水,放入姜片、葱段和提前泡好的玉米段,大火烧开后转小火慢炖。“排骨汤要炖四十分钟,这样肉质才软烂,汤才鲜。”沈砚说着,盖上砂锅盖,转身处理鲈鱼。 鲈鱼已经被摊主处理干净,沈砚再用清水冲洗一遍,在鱼身上划了三道斜纹,这样既能让味道渗透进去,又能保证蒸出来的鱼形完整。他在鱼身上抹上少许盐和料酒,鱼身下垫上姜丝和葱段,鱼身上也铺了一层,放进盘子里腌制十分钟。 “姐,帮我切一下番茄和香菇呗?”沈砚喊道。沈薇立刻走进厨房,拿起番茄在水龙头下冲洗干净,切成小块;香菇去蒂,切成薄片,动作麻利得很。沈玥也凑进来,手里拿着一包草莓味饼干,递给沈砚:“哥,你尝尝,可好吃了!” 沈砚咬了一口,笑着点头:“确实不错,等会儿给孩子们也分点。” 他接过沈薇切好的番茄,打开燃气灶,热锅凉油,倒入打散的鸡蛋液。“滋啦”一声,蛋液瞬间膨胀成金黄的蛋花,沈砚快速翻炒几下,待鸡蛋凝固后盛出备用。接着,锅里再放少许