油,放入番茄块翻炒,直到炒出浓郁的汤汁,加入少许盐和糖调味,再把炒好的鸡蛋倒回去,翻炒均匀,一盘酸甜开胃的番茄炒蛋就做好了,香气瞬间弥漫整个厨房。 旁边的砂锅里,排骨汤已经咕嘟咕嘟冒泡,浓郁的肉香混合着玉米的清甜飘了出来。沈砚打开锅盖,撇去表面的浮油,加入少许盐调味,再盖上锅盖继续慢炖。然后他转身处理油麦菜,把油麦菜洗净切段,热锅凉油,放入蒜末爆香,倒入油麦菜快速翻炒,待油麦菜变软后,加入少许生抽和盐,翻炒均匀即可出锅,翠绿爽口,保留了蔬菜的鲜嫩。 香菇炒肉则是先把五花肉切成薄片,热锅不放油,放入五花肉煸炒出油脂,待肉片变得微黄后,加入姜片和蒜末爆香,再放入香菇片翻炒,直到香菇吸收了肉香,变得软糯,加入少许生抽和蚝油调味,翻炒均匀后盛出,肉香和香菇的鲜香交织在一起,让人垂涎欲滴。 最后是清蒸鲈鱼,沈砚把腌制好的鲈鱼放进蒸锅里,大火蒸八分钟。时间一到,立刻打开锅盖,撒上葱丝和红椒丝,淋上滚烫的热油,“滋啦”一声,香气瞬间爆发,再淋上少许蒸鱼豉油,一盘色泽鲜亮、鲜嫩可口的清蒸鲈鱼就做好了。,! 给孩子们准备的鳕鱼肠炒蛋则更简单,把鳕鱼肠切成小丁,和鸡蛋液一起翻炒,不放任何调料,只加一点点盐,炒得松软可口,适合孩子们的口味。 整个过程,沈砚动作娴熟,有条不紊,煎、炒、蒸、炖同时进行,厨房虽忙碌却不混乱。他时不时掀开砂锅看看排骨汤的火候,调整燃气灶的大小,还会分心叮嘱沈薇:“姐,帮我把草莓洗干净,等会儿给孩子们当餐后水果。” 也会回应门口探头探脑的孩子们:“再等等,马上就能吃饭啦!” 张清鸢端着一杯温水走进厨房,递给沈砚:“歇会儿,喝口水,看你忙得满头汗。” 沈砚接过水喝了一口,笑着擦了擦额头的薄汗:“没事,快好了,再等十分钟就能开饭。” 程月瑶和林雨嫣也走进来,看着满桌的菜肴,眼里满是笑意:“辛苦你了,做了这么多好吃的。” “都是你们爱吃的,”沈砚说,“鲈鱼汤我盛了两碗,少盐少辣,你们先喝点垫垫。” 终于,所有菜肴陆续出锅,一一摆上餐桌。玉米排骨汤汤色清亮,肉质软烂;清蒸鲈鱼鲜嫩多汁;番茄炒蛋酸甜开胃;清炒油麦菜翠绿爽口;香菇炒肉香气浓郁;还有孩子们专属的鳕鱼肠炒蛋。满满一桌子菜,色泽鲜亮,香气扑鼻,引得孩子们围着餐桌直打转,小安之踮着脚,嘴里念叨着“爸爸做的鱼好香”。 沈砚解下围裙,看着满桌的菜肴和家人期待的眼神,心里满是满足。厨房的烟火气,家人的欢声笑语,这便是最真实的幸福。他抬手招呼道:“开饭啦!大家都坐,尝尝今天的菜怎么样!” 一家人围坐在一起,长辈们给孩子们夹菜,妻子们互相照顾,沈砚则给程月瑶和林雨嫣盛了鲈鱼汤,又给小元瑾喂了几口软烂的排骨肉,餐桌上满是温馨和睦的气息。 晚饭的碗筷收拾妥当,沈砚刚擦干净餐桌,小安之就拉着他的手往客厅跑,嘴里喊着:“爸爸,看动画片!” 沈薇把洗好的草莓和切好的哈密瓜装进果盘端过来,沈玥则找出家里的小毯子,铺在沙发上,笑着说:“咱们今晚不看动画片啦,看《仙剑奇侠传三》,超好看的!” “大姑,小姑,什么是仙剑呀?”乐之眨着大眼睛,爬到沈薇怀里,小手揪着她的衣角。 “是特别好看的电视剧,有会飞的哥哥姐姐,还有好多厉害的法术!”沈玥蹲下来,给乐之和悦之各递了一个小馒头,“乖乖坐着吃,看完你们就知道啦!” 沈砚打开电视,熟练地点开点播平台,找到《仙剑奇侠传三》。客厅的灯光调暗了些,长辈们坐在主沙发上,沈伯山靠在沙发背上,手里拿着一个剥好的橘子,慢慢吃着;苏氏和李氏挨着坐,李氏怀里抱着小元瑾,小家伙刚睡醒没多久,睁着圆溜溜的小眼睛,好奇地盯着电视屏幕,小脑袋还时不时往李氏怀里蹭蹭。 沈砚的五位妻子坐在侧边的沙发上,程月瑶和林雨嫣靠着抱枕,面前放着温热的牛奶,张清鸢把果盘推到她们面前,轻声说:“多吃点水果,补充维生素。” 苏凝雪和楚昭雪则陪着孩子们坐在地毯上,小安之坐在中间,乐之和悦之分别靠在她们怀里,手里拿着鳕鱼肠,小口小口地啃着。 电视剧一开始,景天和雪见的拌嘴场景就逗得大家笑出了声。沈玥看得最投入,跟着剧情念叨:“景天又在耍小聪明啦!雪见也太可爱了吧!” 沈薇笑着拍了拍她的肩膀:“你都看多少遍了,还这么入迷。” “好看就值得再看嘛!”沈玥说着,突然指向电视,“你们看景天的玉佩,和