切割、搅拌，烹饪过程。 伊老大和江月全神贯注地学习，小心翼翼地模仿着伊芽米的动作。不知不觉时间已经过去了许久。 “大伯大伯母这个饼呢，你们可以询问客人要不要肉，还是只是纯鸡蛋馅的，因为有的客人他是不吃肉的。”伊芽米教他们。 “真是奇了怪了，这年头哪有人不吃肉的？”伊老大夫妇感到惊奇。 “有的，很多人他就是不吃啊。萝卜青菜各有所爱，有的人喜欢吃这个，有的人喜欢吃那个，都是很正常的，有的人他讨厌某种食物的口感都是很正常的。所以你们在制作的时候，可以询问客人的喜好并记住，这位客人有可能成为咱的老客户。做生意最主要是服务至上，你服务的好了，哪怕味道差一些，人家也会爱来买。当然，最好能把食物的味道提升到极点，味道好了，买的人就源源不断。”伊芽米继续说。 “咱这个可以给他配辣子，配糖，你们可以准备几个小罐儿，然后里面装辣子，还有糖，还有你们自己擅长的酱汁，葱花，香菜，咸菜。然后询问客户要不要这些酱汁，要哪些酱汁？”伊芽米可谓是手把手教了。 “我们记住了。”伊老大夫妇挠了挠头。 “行了，这两把铁锅你们就拿回去吧。”伊芽米把铁锅递给他们。 “小米，这铁锅多少钱啊？伯母给你钱。哪能让你又出图纸又出力又出钱的！”江月不好意思地问。 伊芽米见她这样，笑了，不怕人没良心，昧良心，只要他们昧良心，或者觉得自己做的事情都是理所应当的，那自己也可以下次不教了，不做了，江月的懂事，伊芽米觉得，不错，她心情很好，“伯母，没事儿，当我送您的开业大礼吧。明日三叔来完，你们再来，这样错开，今日你早他晚，明日他早你晚。你们回去晚上练练，明天我要检查训练效果，然后再教你们一道美食，你们学会了就可以摆摊了。” 伊老大夫妇听完激动地道了谢，两个人拿着铁锅，美滋滋地回家了。 伊老大前脚刚走，伊老三就出现在了门口。 “三叔，来了，快进来。”伊芽米笑着招手。 “小米呀，我们要学什么？”伊老三和陈娇娇走了进来，撸起了袖子。 “考虑到满仓身体不是很好，你们两个需要费心照顾他一些，再加上之前婶子和我说你们两个都干不了特别重的活。所以我思来想去，觉得你们做这个生意是最合适的。”伊芽米领着两人往厨房走去。 “我要教你们的呢，就是熬粥。”伊芽米指了指米缸说。 “啊？”伊老三夫妇以为自己的耳朵听错了。 “小米这粥有什么好熬的？”陈娇娇嘟囔说。 “诶，可别小瞧了这一碗小小的粥，里面的名堂可大着呢。”伊芽米笑着说。 “最简单的，光是熬一碗好的白粥都不容易。”伊芽米端出来一碗刚熬煮好的白粥，给两人尝尝。 “嗯，米粒饱满，口感香甜。米香味十足。”伊老三尝了一口，评价道。 “我觉得我们的卤味比较的下饭，同样也很下粥。集市上很多人都是在早上出来采买，早上是适合喝粥的时候。”伊芽米说。 “那小米，我们的摊子能摆在你们旁边吗？”陈娇娇听完眼睛一转立马问。 “当然可以了，婶子就是聪明哈～”伊芽米笑着看着她。 “你们每天早上可以去熬不同的粥，像白粥，青菜粥，八宝粥，小米粥，地瓜粥，绿豆粥等等。”伊芽米提建议道。 “小米你教教我们吧，我感觉没你教，我们做出来可能会有一点不伦不类。甚至像八 宝粥根本就没听过。”