心里对蒋氏的话极为不满，婆婆几个意思，什么叫雅琴不能跟青青比？都是他们刘家的孙女，能差到哪里去？ 为女儿愤不平的王氏，这个时候倒没想起来，以往她踩刘青，或者说原主的时候，比蒋氏过分多了。 “娘别这么说，雅琴也是您从小看……” 不等王氏说完，蒋氏已经摆了摆手，严肃道：“今儿我就把话放这里，第一，咱们家里，青青是大功臣，其他孩子确实不能比。第二，这茶叶蛋是咱们家赚钱的秘法，你们是我刘家人，才让你们跟着学，但女儿都是要嫁出去的，你们谁要是敢透露半分，那就别怪我不留情面，请村长写休书了！” 蒋氏这番话连敲带打，心思最多的王氏都被吓白了脸，不敢再起半点心思。 蒋氏说完，才看向刘青，目光已经变得温和，她温声道：“青青，开始罢。” 刘大爷拍板决定，这次打算煮五百个鸡蛋带去镇上。刘家的锅再大，也不好一锅煮完，刘青干脆分成两锅，一边她指挥，看着蒋氏她们动手，到第二锅时就让她们自己负责好了。 “鸡蛋先用清水煮熟，然后敲碎，不要把壳剥掉，敲碎是为了入味，我之前说过的……”刘青上次煮那五个鸡蛋的时候，就同蒋氏她们说了，镇上有些顾客嫌剥了壳的鸡蛋不干净，就不肯买了，所以她这回想办法，让鸡蛋不剥壳也能入味。 对于家里能赚大钱的茶叶蛋，蒋氏她们自然无比上心，急着她说的话，此时连连点头，刘青才接着道：“然后锅里放配好的香料，干辣椒，老姜和葱，料酒也要，还有酱油，白糖和盐，盖上锅盖煮一刻钟，水开了就放茶叶，再放鸡蛋。” “鸡蛋要完全没进汤汁里，汤要尽量咸一些……” 蒋氏她们按照刘青的指挥，有条不紊的进行着步骤，只是听到刘青说要咸的时候，蒋氏脸色微微僵硬，浮现出些许心疼，“刚刚放了几大勺盐，还要放？” 刘青想了想，道：“不加盐的话，那多放几勺酱油罢。” 酱油虽然也金贵，但到底多费些精力的话，也能自己做，与盐还是不一样的。蒋氏的脸色这才好看了些。 刘青又道：“奶，如今天气好了，这些汤料今日用煮完鸡蛋，下次赶集还能再用一次，很是经用呢。” 蒋氏点点头，问道：“是不是越到冬天，这汤料能用的次数越多？” “也许罢。”没有把握的东西，刘青倒不想把话说太满。 煮完第一锅茶叶蛋的刘青，就去她师傅家学习了，全然放手让蒋氏她们去鼓捣。 本来茶叶蛋就不难，没多大技术含量的，主要是香料少见，或者说乡里人根本没想到还能这么做。 因此如果要学，很容易就能上手了。 蒋氏先前就看过刘青煮茶叶蛋，自然也知道其中问题，所以先前才会放狠话，确保家中无人敢泄密。 如今刘青彻底丢开手了，刘家的女人把茶叶蛋当宝贝一般伺候着，蒋氏夜里躺在床上都睡不着，一晚上起来看过三回，就怕这些宝贝出了什么问题，自家可承受不住这般大的打击。 天还没亮，李氏和几个妯娌全都起来了，可见夜里睡不着觉的不只蒋氏一个人。 几个女人干活麻利，在刘青起来之前，已经把两锅茶叶蛋重新煮热，用木桶装好了，封得密不透风。 之前就约好的大牙叔，这个时候也已经赶着车来了刘家。 分卷阅读43 分卷阅读43